Sütő vagy mini sütő – melyik a jobb? Összehasonlító áttekintés

Nehéz elképzelni egy modern konyhát mini-sütő vagy sütő nélkül, mert csak ezekben lehet pitét sütni, elkészíteni kedvenc rakott süteményeit és egyéb ételeket.De amikor új felszerelés vásárlása szükséges, gyakran nehéz meghatározni, hogy melyik felszerelés felel meg az Ön számára. Nem könnyű eldönteni, hogy egy sütő vagy egy mini sütő felel meg jobban az Ön igényeinek, igaz? Egyes háziasszonyoknak szüksége van például grillre, ami a mini sütőben van, másoknak nagy tepsire van szükségük a lepényekhez, de soha nem használnak grillet.

Segítünk megérteni ezt a kérdést - cikkünkben összehasonlítjuk a mini sütőt és a sütőt a vásárláskor alapvető kritériumok szerint. Tekintsük az ilyen típusú berendezések fő funkcióit, valamint a telepítés, csatlakozás, üzemeltetés és karbantartás jellemzőit.

A minisütő főbb jellemzői

A minisütő egy kisméretű, kompakt készülék, akkora, mint egy mikrohullámú sütő, amely könnyen elhelyezhető konyhapultra, polcra vagy ablakpárkányra.

Elektromos árammal működik, de egy ilyen tűzhely működési elve alapvetően különbözik a mikrohullámú sütő működésétől. A sütő fűtése két fűtőelemmel történik, amelyek a kívánt üzemmódtól függően akár együtt, akár külön-külön is bekapcsolhatók.Például pudingok és rakott ételek elkészítéséhez csak az alsó fűtőelemet használhatja, de ha aranybarna kéregű csirkét kell sütni, akkor a felső fűtőelemet is be kell kapcsolnia.

Kis méretének köszönhetően a felfűtés és a hőmérséklet beállítása egy mini sütőben percek alatt megtörténik. A modern mini sütők olyan funkciókkal vannak felszerelve, mint a grill, a kenyérpirító és maga a sütő. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a mini sütők funkciója egy bizonyos hőmérséklet fenntartása. Vagyis beállíthatja a kívánt hőmérsékletet, és ez egy meghatározott ideig megmarad. Mini sütőben lehet pörköltet, sütni, sütni.

A minisütőben húst, halat és zöldségeket süthetsz vacsorára, süthetsz pitét, süteményt, száraz kekszet és még sok mást, amit normál sütőben is meg lehet sütni.

Vannak elektromos mini sütők mechanikai És elektronikus menedzsment. Az első opció vezérlése forgókapcsolókkal történik.

Az elektronikus mini sütők vezérlése gombokkal vagy érintőképernyővel történik. A főzés megkezdéséhez egy ilyen mini sütőben csak csatlakoztatnia kell a készüléket a konnektorhoz, ki kell választania a kívánt üzemmódot, be kell állítania a kívánt fűtési hőmérsékletet, és be kell állítania az időzítőt. A sütő hangjelzéssel értesíti Önt, ha az étel elkészült.

Mi az a sütő?

A sütő egy hatékony eszköz különféle ételek elkészítésére. A sütő belsejében a hőmérsékletet gázégők vagy elektromos fűtőelemek tartják fenn. Van kombinált lehetőség is.

A gázsütőkben az égők fűtőelemként, az elektromos sütőkben a fűtőelemek fűtőelemként működnek. A sütő konfigurációjától függően több égő vagy fűtőelem is lehet.A gázsütőkben leggyakrabban csak egy égő van, és az alján található, ami nagyon kényelmetlen. A fűtés egyenetlen. Két gázégővel - felső és alsó - rendelkező modellek ritkán találhatók.

A modern elektromos sütőkben 2-4 fűtőelem található, amelyek lehetővé teszik a hő egyenletes elosztását a szekrényben. A grillt levehető felszereléssel használja.

Néhány modern modell ventilátorral is rendelkezik a hő egyenletesebb elosztása érdekében. A folyamat szabályozására egy speciális vezérlőpanel található. A konvekciónak köszönhetően nem kell megfordítani a készülő edényt, csak a felső fűtőelemet vagy az égőt kell bekapcsolni.

A modern sütők vonzó kialakításúak, kényelmesek és teljesen biztonságosak. A padlósütő a legkényelmesebb lehetőség egy tágas konyha számára. A legtöbb modern modell rendelkezik időzítővel

A sütők eltérőek a főzőlappal kombinálva:

• Függő (beépített) - a főzőlap és a sütő közös házban található, és egy közös panelről vezérelhető, ami nem mindig kényelmes.
• Független. Az ilyen modellek saját vezérlőpanellel rendelkeznek, az ilyen sütő beépíthető vagy külön telepíthető.

Az elrendezés módja alapján padló- és falmodelleket különböztetnek meg.

Mini sütő és sütő összehasonlítása

Hasonlítsuk össze az egységek funkcionalitását és főbb jellemzőit azon fő paraméterek szerint, amelyek fontosak, amikor egy háziasszony megfelelő lehetőséget választ a konyhájához.

1. kritérium – méretek és beépítés

A minisütő normál 220 W-os konnektorról működik, és kis méretű.Könnyen szállítható, egy ilyen kályhát használhatunk vidéken, vagy vihetjük magunkkal utazásra.

A minitűzhely szállításához és felszereléséhez nincs szükség speciális ismeretekre és készségekre, minden háziasszony megbirkózik ezzel a feladattal. Itt természetesen a mini sütő nyer. Ez a technika azonban valószínűleg nem megfelelő egy nagy család számára. Egy menetben nem lehet majd egy nagy fogást elkészíteni, ahogy több ételt sem lehet egyszerre.

A sütőket különféle méretben és konfigurációban gyártják. Az ilyen berendezésekben egyszerre több ételt is főzhet különböző polcokon, vagy egyszerre sok pitét vagy szeletet süthet egy nagy tepsiben. Nem minden modell elég nagy, választhat egy kis padlón álló lehetőséget, vagy egy falra szerelhető beépíthető sütőt, amely ideális konyhájába.

A cikkben megvitattuk az elektromos sütő kiválasztásának árnyalatait: Hogyan válasszunk elektromos sütőt: a modellek értékelése és tanácsok a vásárlóknak.

A nagy sütőben ünnepi desszertet készíthet egy nagy család számára. A sütőben a hő egyenletes eloszlásának köszönhetően az ételek egyenletesen sülnek meg benne.

Ha saját maga is csatlakoztathat minisütőt, akkor elektromos sütő csatlakoztatásához konnektorra lesz szüksége. A gázsütők csatlakoztatása Tilos ezt saját kezűleg megtenni - meg kell hívnia a gázszolgáltató képviselőjét.

Javasoljuk, hogy olvassa el telepítési szabályok gáz sütő.

2. kritérium – technológiai funkciók

Az asztali mini sütő funkciói:

• sütő;
• kenyérpirító;
• grill;
• időzítő;
• egy bizonyos hőmérséklet fenntartásának képessége;
• leolvasztás.

A főzéshez szinte bármilyen edényt használhat.A felhasználó kényelme érdekében lehetőség van a főzési mód programozására és kiválasztására.

A modern mini sütők számos hasznos funkciót egyesítenek. Kenyérpirító, grill, sütési módok programozása, időzítő és még sok más

A gázsütő funkciói:

• automatikus kikapcsolás funkció;
• különböző főzési módok programozása;
• öntisztító;
• grill (nem minden modellben);
• ezen kívül lehet konvekció, gőzölő funkció.

Az elektromos sütő funkciói:

• sütő;
• grill;
• kenyérpirító;
• a főzési módok programozása és kiválasztása;
• időzítő;
• gőzölő és sterilizáló funkció;
• bemelegítés;
• öntisztító funkció;
• ventilátor;
• konvekció.

Egyes modellek speciális rekeszekkel rendelkeznek a palacsinta elkészítéséhez.

3. kritérium - fűtési sebesség és energiafogyasztás

A mini sütő árammal működik, ami azt jelenti, hogy a berendezés bárhol használható: vidéken, vidéken, nyaraláson. Nagyon gyorsan felmelegszik, amit a kis mérete és az a tény is elősegít, hogy több fűtőelemmel (általában 2 db) történik a fűtés. Ha szükséges, beállíthat egy bizonyos hőmérsékleti rendszert.

Egy asztali minisütő 30%-kal kevesebb áramot fogyaszt, mint egy teljes értékű sütő. Ennek oka a készülék kis mérete. A sütő nagyobb, és sokkal lassabban melegszik fel. Általában 4 fűtőelemmel van felszerelve, ami azt jelenti, hogy a főzéshez szükséges energiafogyasztás többszörösére nő.

Ezenkívül a többfunkciós sütők gyakran ventilátorral is rendelkeznek, amely lehetővé teszi a hő egyenletes újraelosztását.A házi készítésű mályvacukrok, mályvacukrok és kekszet szárításához ventilátor szükséges. A modern sütő tehát itt is nyer.

Nem minden otthon van földgázforrással, ebben az esetben az elektromos sütő lesz az egyetlen lehetséges főzési eszköz

A gázkemencék földgázzal működnek, sokkal olcsóbb, mint az áram és a gázsütő használata természetesen minden szempontból kifizetődőbb. De általában egy vagy ritka esetekben kettő égővel vannak felszerelve, és ez kényelmetlen.

3. kritérium – könnyű használat és karbantartás

A minisütő használata rendkívül egyszerű, és könnyen áthelyezhető egy másik helyre. Könnyen tisztítható hagyományos mosószeres vagy mikrohullámú törlőkendővel. A kamra belseje tapadásmentes bevonattal van ellátva.

Az elektromos sütők számos modellje öntisztító funkcióval rendelkezik. Egyeseket főzés közben tisztítanak meg, míg másokban a tisztítási folyamatot önállóan kell elindítani, majd a tisztítási folyamat befejezése után a felületet nedves szivaccsal vagy szalvétával le kell törölni.

Számos módszer létezik a sütők tisztítására:

• Hagyományos.
• Hidrolitikus.
• Pirolitikus.
• Katalitikus.

Hagyományos A tisztítást kézzel, szivaccsal és tisztítószerekkel végezzük. Ez a tisztítási módszer nagyon kényelmetlen a legtöbb háziasszony számára, mivel a sütő tisztítása sok erőfeszítést és időt vesz igénybe. Ez a fajta sütő olcsóbb, de a modern modellek továbbra is rendelkeznek öntisztító funkciókkal.

Hidrolitikus a tisztítást 40-50 °C hőmérsékleten végezzük. El kell helyezni egy edényt vízzel, amely a tisztítási folyamat során elpárolog. Az öntisztítás befejezése után a kamerát nedves ruhával vagy ronggyal le kell törölni.

Pirolitikus a tisztítás szennyeződés és ételmaradék elégetésével történik. A folyamat 430-500 °C hőmérsékleten megy végbe. Ez a leghatékonyabb módszer, de sok energiát igényel. A háziasszonyok számára természetesen ez a módszer a legkényelmesebb - nem kell saját kezűleg kimosnia a sütőt, és nem kell további tisztítóprogramot futtatnia. Szükséges azonban egy különálló konnektor a sütő csatlakoztatásához.

A gázsütőket a klasszikus módszerrel tisztítják - szivaccsal és vegyszerekkel, ami nem túl kényelmes

Nál nél katalitikus A tisztításhoz speciális zománcot használnak, amely katalizátort tartalmaz. Melegítéskor oxidálja a sütő falára hullott zsírt. A tisztítás a főzési folyamat során történik, nincs szükség speciális tisztításra. Ennek azonban megvannak a maga hátrányai is – a katalitikus panelek rövid élettartamúak, és gyakran cserélni kell őket, ami drága.

4. kritérium – biztonság és tartósság

A modern sütők háromszoros páncélozott üveggel és ajtónyitó zárral készülnek, ami biztonságosabbá teszi őket. Kisgyermekes családban is biztonságosan használhatók. Az üveget szinte lehetetlen eltörni, főzés közben az üveg nem melegszik fel magas hőmérsékletre.

A mini sütők is meglehetősen biztonságosak, az elülső üveg nem melegszik fel magas hőmérsékletre.

5. kritérium – tervezés és költség

A mini sütők gyönyörű modern dizájnnal rendelkeznek, amely könnyen illeszkedik bármely konyha belsejébe. A modellválaszték is nagyobb.

A modern mini sütők csodálatos segítői lesznek konyhájában, és gyönyörű kialakításuknak köszönhetően tökéletesen illeszkednek bármilyen belső térbe.

A tervezők ugyanolyan jól dolgoznak a sütők megjelenésén - kiválaszthatja a kívánt színt és stílust. Vannak retró modellek, stílusos megoldások kidolgozott fogantyúkkal, eredeti dizájnnal és kezelőpanelekkel.

Az elektromos mini sütők minden bizonnyal olcsóbbak, mint a teljes értékű sütők, de funkcionalitásukat tekintve meglehetősen közel állnak a sütőkhöz.

Következtetések és hasznos videó a témában

Egy rövid videó a különböző típusú sütők előnyeiről és hátrányairól:

Javaslatok a mini sütő kiválasztásához:

A szükséges felszerelés típusának kiválasztása természetesen a felhasználón múlik. Vásárlás előtt emlékezzen pontosan, miért van szüksége sütőre, és mit főz benne. Ha pizzát és pitéket készít belőle, vagy egyszerre nagy adag ételt készít egy nagy család számára, akkor természetesen jobb, ha teljes értékű sütőt választ. A sütőben egyszerre több ételt is elkészíthet.

Ha kis családod van, és ritkán használod a sütőt, főként hús- és zöldségsütésre, kisebb desszertek készítésére, akkor az asztali mini sütővel is boldogulsz..

Ezenkívül a mini sütők ideális választás azok számára, akik gyakran költöznek egyik helyről a másikra, nyaralókba és vidéki házakba. Gazdaságos, kis helyet foglal és könnyen kezelhető. Ezzel a kis segítőtárssal bármilyen körülmények között könnyedén elkészíthet egy teljes, finom ebédet vagy vacsorát.

Melyik technológiai lehetőséget választottad magadnak? Melyik tulajdonságot részesítette előnyben, és elégedett a választással? Ossza meg ajánlásait látogatóinkkal - írja meg észrevételeit a cikk alatti blokkban. Itt is feltehetsz kérdéseket a cikk témájával kapcsolatban – szakértőink igyekeznek minél jobban tisztázni a homályos pontot.