Hogyan készítsünk egy egyszerű tégla grillt saját kezűleg: diagramok, rajzok, fotók

Bármely vidéki házban vagy dachában van egy félreeső hely, ahol a tulajdonosok kebabot grilleznek vagy zöldségeket sütnek parázson, és a kerti ágyásokról frissen készített terméssel kedveskednek a vendégeknek. Mindezt megteheti acél vagy összecsukható dobozon, vásárolhat olcsó kínai kandallót, de a legjobb, ha téglából építi a grillt. Ez nem csak a vendéglátók hitelességét növeli a vendégek szemében, hanem biztonságosabbá és kényelmesebbé teszi a húsfőzést is.

Sémák, rajzok egyszerű téglából készült grillsütőkről és azok elkészítésének módjai

Sokféle grillsütő és sütő létezik. Sőt, minden amatőr úgy gondolja, hogy ki kell dolgoznia saját grillprojektjét. Néha a házi projektek rajzok nélkül is sikeresek. De hatalmas méretűek, drágák, az építési költségek jelentősek, ráadásul tisztességes tűzifa fogyasztására tervezték.

Ezért, mielőtt saját kezűleg elkészíti a grill első változatát, alaposan át kell gondolnia, hogy pontosan mi szükséges és fontos egy téglaépülethez. Amint azt a gyakorlat mutatja, a legsikeresebbek az egyszerű és kis univerzális típusú sütők.

Mik a lehetőségek:

1. Készítsen egy egyszerű, álló grillsütőt.
2. Kis grillsütő elszívóval vagy kéményrel, ha a tűzhelyet valahol a nyári konyhában vagy egy pavilonban kívánja elhelyezni.
3. Építsen grillsütőt mosogatóval a kézmosáshoz és kéményt.

A hús és a zöldségek főzéséhez általában semmi másra nincs szükség.Minden más elem, bogrács, grill, pizzasütő, már túl sok. Az ilyen projekteket elsősorban nyári konyhára és egy kis kávézó nyitott teraszára választják állandó használatra. Ebben az esetben a költségek indokoltak.

Egyszerű tégla grill

Ez az opció néhány óra alatt elkészíthető saját kezűleg, még előkészítés nélkül is. A grill alapja régi kályhából, égetett téglából vagy közönséges homokcementből, járólapból, klinkerből, általában bármilyen 50 mm vastag és 300x300 mm méretű csempéből rakható. Nincs értelme betonból alapot készíteni.

A 70-80 db tégla, jelen esetben préseléssel készült tömör burkolótégla mellett szükség lesz egy öntöttvas ajtóra, kerettel a hamutartóhoz és rácsokhoz. Használhat öntöttvasat egy régi szétszerelt kályhából. A grillezéshez 2 db 300x252 mm méretű csempe szükséges.

A doboz téglából készült, egymásba nyíló sorokkal. Összesen 5 sor van. A tégla lerakása cement-mész habarccsal történik. Az alap és a második sor lerakása után a téglára acél válaszfalat fektetünk a hamugödör tér kialakítására. A barbecue-nak nincs tűztere, mint olyan, sem elszívó (kéménycső). Ezért, ha a vendégek késnek, akkor a grillben lévő parazsat lefedhetjük egy fémlappal, így csak egy kis rést hagyunk a külső tégla oldalán. A szén nem ég ki, hanem parázslik.

Csúnya megjelenésük ellenére a legegyszerűbb tégla grillsütők nagyon népszerűek az egyszerűsített összeszerelésük miatt.

De egy ilyen kandallónak nyilvánvaló hátránya van. A shish kebab vagy a grill elkészítésének folyamatának ellenőrzéséhez folyamatosan a közelben kell ülnie egy alacsony padon. Vagy állj lehajolva.Ezért a legtöbb barbecue projekt magában foglalja a legalább 70-90 cm magasságban szénnel ellátott forró zóna telepítését.Ez a rendszer kényelmesebbnek tekinthető.

Egyszerű grillsütő kész készletből

Sok kerti és nyaralófelszerelést gyártó gyártó cég már régóta létrehozta a kész grill- vagy barbecue-készletek gyártását. A tulajdonosnak csak saját kezével kell leraknia a téglát a lépésről lépésre történő utasítások szerint, és az összes többi tartozékot már tartalmazza a grill alkatrészkészlet.

Az egyszerű formájú nyitott grill hagyományos kialakítása legalább két, vagy akár három további sor párkányokkal való elhelyezését jelenti. Rács, acéldoboz vagy szénnel ellátott tűzhely nyugszik rajtuk.

Ha kész készlet alapján grillsütőt épít, akkor az utasítások szerint már nem szükséges a nyúlványokat kihelyezni, azokat acél kampók és hurkok helyettesítik, amelyeket a falak építésekor a falazatba kell helyezni.

Az első lépés egy papírsablon elhelyezése a webhelyen, amely a készlet része. Ugyanakkor kipróbálhatja a szenestálca méretét is.

A sablon segítségével átviheti a jövőbeli grill alapjának méreteit a betonra (födémre). Javasolt üreges könnyűtégla használata, de valójában bármelyikből építhet.

A kőművességhez kész cement-agyag habarcsot használnak lágyító hozzáadásával, folyékony szappannal helyettesíthető.

A támasztó kampókat párban, a szemközti falakon helyezik el a varrásban. Javasoljuk ezt a 3. téglasoron, valamint a 7. és 9.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a tégla üreges, és a habarcsot kétszer-háromszor több alkalommal rakják le, mint általában, a grill falainak szilárdsága nagy.Az egyetlen követelmény az, hogy a tégla lerakása után minden sort ellenőrizni kell az épület szintjével, és simítóval meg kell tömöríteni, hogy a grill sima és szép legyen.

A téglarakás befejeztével ki kell hímezni a külső varratokat, hogy a grill szép legyen. Egyes kézművesek azt javasolják, hogy az épületet lakkkal nyissa ki (a füst eltávolításának megkönnyítése érdekében), de a gyakorlatban ezt szinte senki sem teszi meg. Bár a lakk a dekoratív funkciók mellett védő funkciókat is ellát - bezárja a pórusokat és megakadályozza, hogy a nedvesség behatoljon a grill falaiba.

Egyszerű grillsütő állítható kapucnival

Sok kézműves, amikor grillezést, grillezést vagy grillezési elrendezést tervez, teljesen elfelejti, hogy valahogy meg kell küzdenie a füsttel. Valamilyen oknál fogva úgy gondolják, hogy ha a grill kint van, akkor elegendő egy kis lombkorona a tűzhely felett, hogy az eső és a szél ne zavarja. De a gyakorlat azt mutatja, hogy még a legegyszerűbb olajsütőnek is szüksége van egy motorháztetőre, ha a test magassága meghaladja az egy métert.

A motorháztetőnek nem kell téglából készülnie. Sőt, néha lehetetlen ebből az anyagból elkészíteni. Főleg, ha fali és oldalfalas kivitelről van szó. Egyes modellek, különösen azok, amelyeket alap nélkül helyeztek el, egyszerűen nem bírják a további terhelést, ha például a motorháztető téglából készült.

Ilyen esetekben jobb, ha saját kezűleg készít egy egyszerű grillsütőt vékony acéllemezből készült védőkupakkal. A doboz rögzítéséhez hegesztenie kell egy acélcsövek keretét, mint a rajzon.

Ez a kialakítás minden szélnek ellenáll.

Egyszerű grillsütő motorháztetővel

Az alábbiakban megvizsgálunk egy kéménycső nélküli lehetőséget (bár egy is beépíthető), de üreges tégla kúppal bélelt motorháztetővel. Pontosabban, az egész szerkezet ennek az anyagnak a könnyű típusából készül.Ez azért fontos, mert ettől függ az épület össztömege. Ez azt jelenti, hogy a grill alsó része - az asztal - a hagyományos „doboz” minta szerint téglából rakható ki.

De a legfontosabb dolog az, hogy üreges téglák használatakor nincs különösebb szükség masszív alapot önteni. Elég lesz párnákat készíteni zúzott kőből és egy kis esztrichet betonból.

Az asztal kockákból is elkészíthető.

Ez a lehetőség egyszerűbb, és nem igényel további téglavásárlás költségeit. De a felső részt, az alaplapot, az oldalakat és a grillsütőt téglából kell kirakni.

Két lehetőség van a grillsütő tetővel történő elhelyezésére - beépített motorháztetővel és téglából készült szokásos kupolával egy kúpra.

Opció beágyazott kupakkal

A fentiekben tárgyaltuk a kandalló fölé szerelt páraelszívó elrendezésének legegyszerűbb esetét. De nem mindenki szereti a tégla rács megjelenését, tetejére szerelt fém burkolattal. Bár vannak olyan lehetőségek, amelyek meglehetősen érdekesek a tervezésben.

Ezért azok számára, akik számára fontos a grill természetes tégla megjelenésének megőrzése, szokatlan technikát használhat. A motorháztető búrája téglával borított. Vagyis kívülről téglából néz ki a grillnek ez a része, de valójában belül van egy horganyzott vagy festett acélból készült acélkupak, ami téglával van kibélelve.

Az alábbiakban a grill kandallója feletti blokkok rendelésének és lerakásának diagramja látható.

Ez a barbecue-projekt a falak további hőszigetelését alkalmazza samottcserép formájában. Miért tették ezt? A grillsütő kialakítását hamugödörrel, hamugödörrel és ráccsal tervezzük. A légáramlás elég erős, így a kandalló hőmérséklete 800-1000 fokra emelkedikOC. Ez lehetővé teszi még viszonylag nedves fa szénen való elégetését is.

Ha nem használ az asztalba épített rácsrudakat, és elhagyja a fúvót, akkor megteheti a tűzoltó téglák nélkül is. Ennek ellenére a húst nyílt tűzön kell főzni, és a tűzoltó agyag hatalmas mennyiségű nehézfém-oxidot tartalmaz.

De feltétlenül meg kell védeni az üreges téglából készült falakat és a motorháztetőt, különösen, ha télen grillen sütjük a húst. A tűz hatalmas mennyiségű forró vízgőzt termel, amely könnyen behatol a téglamassza vastagságába. És az összes téglamárka közül az üreges tégla a legporózusabb, ezért könnyen megsemmisül, amikor a vízkondenzátum lefagy.

Egyszerű grillsütő téglaburkolattal

Először egy kis alapot kell készítenie. Meg lehet boldogulni egy zúzott kőből készült párnával, de kifizetődőbb egy kis esztrich kitöltése. A födém köveket, acélhuzaldarabokat és hálómaradványokat tartalmaz majd. Elég egy lapát bajonettjére lyukat ásni, fóliát, követ és drótot lerakni, és az egészet megtölteni M100-as betonnal. Néhány napon belül a kandalló alá habbeton asztalt lehet építeni.

Az alap D700-as tömbökből van kirakva 3 sorban, teljes magassága 75-80 cm.

Most meg kell oldanunk azt a problémát, hogyan szereljünk össze egy födémet a grill kandallója alatt. A legegyszerűbb megoldás több 18-20 mm-es betonacél lerakása.

A vasalás tetejére néhány 2-3 mm vastag fémlapot helyeznek, és téglákat rakhat ki, és födémet készíthet.

Középen a téglát fémre fektetik, és tűzálló falazóanyag-keverékkel fugázzák agyaggal a kandallók számára (hogy a varratok ne repedjenek meg). Minden más, az elülső és az oldalsó részek összeszerelése normál megoldással történik.

Feltétlenül ellenőrizni kell a falazat szintjét, hogy ne legyenek eltömődések a széleken. A grillsütő 8 sor üreges téglából készült normál modulból.

A kilencedik sor egy hevederes sor, amely a falak és a kúpos szakasz közötti átmenetet képezi. Vagyis egy motorháztető kupola alakul ki.

Az első téglasor elrendezéséhez először rögzítenie kell egy acélsarkot egy 40-50 mm-es polccal. A falazat a fém tartó tetejére kerül. Ha a grill belsejét tűzi agyaggal tervezik bélelni, akkor ugyanazokat a sarkokat belülről kell varrni a falazott falak felső és alsó sorai mentén. A samott a sarkokon fog állni anélkül, hogy a fő falazathoz tapadna. Ez tehermentesíti a falat, ráadásul légrés keletkezik.

A kupola grillre fektetése után a falak külső és belső felületét meg kell tisztítani a felesleges falazóhabarcstól, és lehetőség szerint ki kell simítani a repedéseket, illesztéseket.

A téglafal külső része vízlepergető anyaggal van bevonva. Megakadályozza a nedvesség felszívódását a tégla pórusaiba. Belseje folyékony üveg védőréteggel nyitható. A falak hőmérséklete a felső részben (elszívás) alacsony, akár hőálló festéket is használhat.

Pénztárcabarát grill kéményes

A helyszín kiválasztásának egyik lehetősége egy magánház udvara. Általában az építkezés megkezdésekor a telek már burkolt csempével. Nem szükséges eltávolítani. Elég egy cement-homok esztrich a tetejére felvinni, és néhány napon belül elkezdheti az építkezést. Az alap kiegyenlítéséhez esztrich szükséges.

A grill teljes egészében tömör vörös téglából épült (öntött, nem préselt). Annak érdekében, hogy a falazat a varratok bekötésével kiderüljön, az első sor fél téglával kezdődik. Ezután a második sor egy egész kővel kezdődik.

A sorok lerakásakor ügyeljen arra, hogy a falazat horizontját épületszinttel szabályozza.

A kilencedik falazati sorban lapot kell kialakítani.A keresztrúd kialakításához két páros acélszöget helyeznek el a szemközti falakon.

Az első pár a szélére, a második két sarok a szélétől tégla távolságra kerül. Így három sor téglából kialakítható egy grillező födém.

Ezután létre kell hoznia egy rést a grill számára.

Most már teljes magasságukban kiterítheti a falakat. A födémtől a kémény aljáig 9 sor téglafalat kell fektetni. A falak közötti áthidaló is acél sarkokra van lefektetve.

Most a legfontosabb dolog - védőburkolatot kell elhelyezni a grill belsejében. Használhat samottot, de drága, és a belső hőmérséklet nem olyan magas. Megengedett a védelem közönséges téglából, de jó minőségű anyagot kell választani, repedések és hibák nélkül.

A védőfalazás negyed téglában készül, kandallók falazati keverékével. Ezenkívül a rács falai és a védelem között 5-10 mm-es résnek kell lennie. A résnek köszönhetően a védőbélés nem töri el a grill külső falait a melegedés miatti táguláskor.

A belső falazat második sorában acéllemezek kerülnek a varratba, ezeken a kebabos nyárshoz vagy grillsütőhöz való acél kerettartó támaszkodik.

A belső falazat a tégla ívbe fektetésével fejeződik be. Az anyag ívben hajlított 5x50 mm keresztmetszetű szalagra fektethető. A falazóhabarcs megkötéséig szükséges.

Ezután a kémény átmenetet lefektetjük. Minden sorban a blokkok száma eggyel csökken. A cső alapja már 6 kőből van kialakítva. Az épület magassága 2,2 m, kéményével együtt - 4 m.

Grillező kéményes mosogatóval

Különösen népszerűek a grill-kombájnok. Ez már nem egy kandalló, ahol nyárson lehet húst sütni.Ez gyakorlatilag egy szabadtéri nyári konyha. Az ilyen grillsütőket általában a pavilonokban, kész alapra építik.

Választhat egy magas kéményű projektet, de amint a gyakorlat azt mutatja, egy ilyen grill-kombájn építése nehéz és drága. Kényelmesebb egy rendes előregyártott fém kéménycsövet beszerelni a kályhába, és szerelni egy páraelszívót a szellőzéshez. Sőt, könnyen felszerelhető a lombkorona tetőgerendáira.

Az építkezés a jelölésekkel kezdődik. Közvetlenül a pavilon betonpadlójára kerül felhordásra, és azonnal elhelyezheti a téglát. Ebben az esetben ez egy tömör, formázó M200.

A leendő grill-kombájn alapja az első sorba kerül, és azonnal fel kell szerelni egy keretet a hamutartó és a hamutartó szelepével.

Ezután össze kell hajtania a sütő testét. A tűztér ajtaja a hatodik sorba van felszerelve, és az oldaltéglákat le kell vágni a rácsok felszereléséhez.

A hátsó oldalon kéménycső van felszerelve.

Még nincs rögzítve, de a barbecue-harvester építésének befejezése után a csövet egy bilinccsel rögzíteni kell.

A tűztér belsejében a tűzagyagot cement-agyag habarcsra fektetik. A külső falak és a tűzoltóanyag között légrésnek kell lennie.

Ezután közvetlenül a grill alatt kell kialakítania egy lapot. Erre a célra a betonpadlók öntésének technológiáját használják. Először támasztékokat kell készítenie, például több téglaoszlopot kell tenni. Ebben az esetben 5 támasz van.

A tetejére 4-5 cm vastag hab műanyag lapot helyeznek, a méreteket a jövőbeli födém méretei szerint választják ki. A habosított műanyag tetejére 2 sor téglát rakunk, betonacél rácsot rakunk, és a teret falazóhabarccsal töltjük ki.

A habot és a támasztékokat néhány nap múlva eltávolítjuk, miután a grill alapjául kiöntött födém teljesen megszilárdult.

Helyezze el a grill falait egy síkban a már lefektetett oldaltűzhely testével.

Most egy rekeszt kell készítenie a mosáshoz. A mosogató beépítésére szolgáló doboz falait téglából rakják le, ugyanolyan sorrendben, mint a tűzhely esetében. Az utolsó előtti sorban 3 acélszalag kerül tömbbe.

Ezek támogató elemek. Ezek szükségesek a mosogató munkalapjának kialakításához.

Amíg az oldat megszilárdul, a barbecue belsejébe tűzálló kerámialapokat raknak. Ragasztóhabarcsként folyékony agyag, mész és cement keverékét használják.

Az oldalak teljes tűzkővel vannak bélelve. Az olajsütő méretei viszonylag kicsinek bizonyultak. Mivel a kandalló kialakítása nem biztosít tartót a nyárshoz vagy a grillsütőhöz való tartót, a pecsenyesütővel gyorsan fel lehet melegíteni az ételeket vagy fóliában, parázson sütni a húst.

Valójában szinte minden kompozit, többfunkciós szerkezet úgy épül fel, hogy a szenek fölött nincs kiegészítő tartókeret. Ez szándékosan történik a pörkölő sokoldalúságának megőrzése érdekében. Sok grilltulajdonosnak több cserélhető grilltartozéka van. Segítségükkel főzhet kávét, teát, húslevest (gyorsabb lesz, mint a tűzhelyen), zöldségeket süthet, és természetesen nyárson sütheti a húst.

A konyhai eszközökben való főzéshez gyakran használnak nagy tűzhelyes sütőt.

A mosogatót hagyományos szilikon segítségével a tégla munkalapba ragasztják.

A víz csatlakoztatásához egy nyaralóban távoli tartályt kell használni szivattyúval. A csatornarendszer vagy egy hordozható konténerhez csatlakozik, vagy egy csövet egy vízelvezető árokba (szeptikus tartály) fektetnek le.

Már csak a sütő összeszerelése van hátra. A tűzön sütéshez főzőlapot vagy rácsot helyezhet el a tűzön.

A grillkombájn kialakítása olyan, hogy a szabadban is használható. Egy további kéménycső lehetővé teszi a kályha szinte önálló működését, függetlenül attól, hogy van-e előtető a kombájn felett vagy sem. Csak további rögzítést kell készítenie. Például, ha a kertben grillezőt építenek a dacha fala alatt, akkor a csövet fém dübelekkel lehet rögzíteni - a ház falazatába hajtott bilincsekkel.

Jellemzően az ilyen szerkezeteket a hátsó oldalon 1,5-1,8 m magas védőfallal fektetik le, Acél kéménycső rögzítésére téglaháló is használható. Szelete kicsi, így pár rögzítés is elég lesz.

A tégla grillezése saját kezűleg nem könnyű, ha nincs legalább minimális tapasztalata a kővel való munkavégzésben. Még egy viszonylag egyszerű szerkezet felépítésekor is be kell tartania a tégla habarcsra fektetésére vonatkozó utasításokat és ajánlásokat. A legtöbb probléma nem a meghiúsult tervezés miatt merül fel, hanem a rossz minőségű falazat miatt.

Mesélje el nekünk a grillezéssel kapcsolatos tapasztalatait - Ön szerint mely projektek tekinthetők a legsikeresebbnek egy kezdő kőműves építő számára?