A sütő bekapcsolása gáztűzhelyben: ajánlások a gáz begyújtására a sütőben és a biztonsági szabályok áttekintése

A gáztűzhely teljesen ismerős és érthető eszköz.Használata azonban felvethet bizonyos kérdéseket. Tehát előfordulhat, hogy a háziasszony nem érti, hogyan kell bekapcsolni a sütőt a gáztűzhelyen, ha a tulajdonos korábban nem találkozott egy adott modellel.

De a sütőben készült ételek általában sokkal ízletesebbek, mint a főzőlapon készültek, és több hasznos elemet is megőriznek. Ezért érdemes egyszer megtanulni a sütő beindítását, hogy könnyedén kényeztesd háztartásodat bármilyen bonyolultságú ínycsiklandó kulináris remekekkel. Egyetértesz?

Ebben az anyagban megértjük a gázkemencék működési elveit, beszélünk a lángok meggyújtásának módjairól és azokról a biztonsági óvintézkedésekről, amelyeket az ilyen berendezések működtetésekor be kell tartani. Az anyagot vizuális fotókkal és tematikus videóajánlókkal egészítjük ki.

A gázsütő működési elve

Ha pontosan megértjük a gázsütő működését, sokkal egyszerűbb megfelelő tüzet gyújtani benne. Ha a tűzhelylapégő közvetlenül felmelegíti a serpenyő alját, és diffúz módon melegíti fel a körülötte lévő korlátozott teret, akkor a sütő a kívánt hőmérsékletet az elkülönített térben hozza létre. A hőkezelésben részt vevő levegő felmelegítése gyakran alulról történik, majd a forró áramok egyenletesen emelkednek felfelé, keringve a sütő belsejében.

A sütő saját külön égővel rendelkezik, amelyben a gáz-levegő keverék ég.Az égők leggyakrabban diffúziós: a gáz és a levegő keveredése bennük természetesen, további oxigénbevitel nélkül történik.

A csap kinyitása után a gáz áthalad a fúvókán, egyesül a levegővel, és egy szikra meggyújtja. Ez utóbbi elektromosság vagy gyufa vagy öngyújtó nyílt tűz hatására keletkezik.

A sütő kiegészítő légkeveréses funkciója egyenletesebb melegedést biztosít az edényben lévő hozzávalók számára, és elősegíti az étvágygerjesztő kéreg kialakítását. Az ilyen funkcionalitásért mindenképpen érdemes külön fizetni, mert az ételek íze még ragyogóbbá válik

Ha a sütője fel van szerelve konvekció, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az üzemmód engedélyezésének, használatának és letiltásának funkcióival.

A tűzgyújtás módjai a sütőben

A láng meggyújtása kétféleképpen történhet, amelyek közvetlenül a berendezés modelljének funkcionális jellemzőitől függenek. Rajtuk múlik, hogy a háziasszony mennyire tudja helyesen begyújtani a gázsütőt a konyhájában.

A sütőben a tűz meggyújtásának módjai a következők:

1. Elektromos gyújtás A sütő számos módosításra jellemző, kényelmesebb és biztonságosabb, mivel nem jár közvetlen emberi érintkezéssel az égővel.
2. Kézi gyújtás a láng bizonyos készségeket igényel. De a hasonló tűzgyújtási elvű tűzhelyek vagy sütők modelljei általában valamivel kevesebbe kerülnek.

A különböző sütők működésének algoritmusa kissé eltérő lesz. Tekintsük részletesebben a használati jellemzőket.

1. módszer - a sütő elektromos begyújtása

A sütő automatikus gyújtással történő bekapcsolása meglehetősen egyszerű és gyors.

Ehhez csak néhány egyszerű lépést kell megtennie:

• fordítsa el a gázellátó csapot, állítsa a maximumra;
• nyomja meg és ne engedje el az elektromos gyújtás gombot;
• a láng megjelenése után 5-10 másodperc múlva engedje el a gyújtás gombot.

Ha ezen manipulációk után a tűz nem gyullad ki, vagy az égő nem működik megfelelően, le kell állítani az üzemanyag-ellátást, és ki kell nyitni a sütő ajtaját a szellőzés érdekében. Néhány perc múlva újra meg kell próbálnia a gyújtást.

A gázsütő automatikus gyújtógombja általában a tűzhelylapon található a sütő hőmérséklet-szabályozója mellett

Az öngyújtó gomb nyomva tartása a sütő biztonsági rendszerében rejlik. A gázvezérlő érzékelőnek bizonyos hőmérsékletre és időre van szüksége a berendezés működésének megfelelő ellenőrzéséhez.

Ezenkívül a tartás célja, hogy megvédje a készüléket a nem kívánt szikraképződéstől, ha a gombot véletlenül megnyomják. A gomb rövid megnyomása után beállíthatja az adott étel elkészítéséhez szükséges hőmérsékleti szintet.

2. módszer - a láng kézi indítása

A sütőben lévő gázt kézzel is begyújthatja. Még akkor is, ha a szekrény elektromos gyújtással van felszerelve, előfordulhatnak olyan helyzetek, amikor ez az opció nem működik. Ezért még a modern technológiai modellek tulajdonosainak is meg kell érteniük, hogyan kell begyújtani a sütőt a gáztűzhelyben gyufával.

A folyamat lépésről lépésre így néz ki:

• szellőztesse ki a sütőt néhány percig, és keresse meg a vezetőnyílást;
• vigyen égő gyufát vagy öngyújtót a gyújtóhoz;
• fordítsa el a gázellátó relét, és tartsa lenyomva, amíg a láng fel nem lobban;
• gyújtás után 15 másodpercig ne engedje el az adagoló fogantyút, hogy a biztonsági rendszer megfelelően reagáljon a sütő bekapcsolására;
• Ha az égőben a láng stabilan keletkezik, szétválás vagy szikra nélkül, akkor becsukhatja az ajtót, és felmelegítheti a szekrényt a következő főzéshez.

A gyújtóablak megtalálásához gondosan ellenőrizze a sütő alját és oldalait, amikor az ki van kapcsolva. Leggyakrabban a szükséges lyuk a szekrény alján vagy a falakon található. Ha a sütő gázgrillel van felszerelve, akkor annak égőjét a tetején kell keresni.

A gázgrill egy másik módja annak, hogy hihetetlenül ízletes héjat kapjunk a húson, alaposan süssük ki a tésztát egy pite vagy bolyhos kekszhez.

A gyújtáshoz jobb hosszú kandalló gyufát vagy speciális öngyújtót használni, kiterjesztett fúvókával. Ez megvédi a kezét az égési sérülésektől, és maximalizálja a távolságot az égőfej és a keze között.

Biztonsági óvintézkedések a sütő begyújtásakor

Nem számít, hogyan gyújtja meg a lángot a sütőben, mindig kövesse az előírásokat biztonsági szabályok. A gázzal való érintkezés mindig kockázatot jelent, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie, hogy elkerülje a vészhelyzet valószínűségét.

Ezután nézzük meg a sütő biztonságos begyújtásának alapvető szabályait:

1. Mielőtt bekapcsolná a gázsütőt, mindig szellőztesse ki, hogy megszabadítsa a teret a gáz esetleges felhalmozódásától.
2. Vizsgálja meg a tömlőket, rendszeresen ellenőrizze csatlakozásaik tömítettségét, és ha szükséges cserélje ki a kopottat egy újra.
3. Győződjön meg arról, hogy a sütő égője teljesen be van gyújtva. Ha valamelyik rész nem ég meg, zárja el a gázellátást, szellőztesse ki a szekrényt és gyújtsa meg újra a lángot.
4. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a működő sütőt, és ne felejtse el ellenőrizni, hogy a szekrényajtó ablakán keresztül nincs-e láng.
5. Soha ne használja a sütőt fűtőforrásként, ha be van kapcsolva. A konyhát nem fűtheti égővel melegített levegővel.
6. Minden főzés után alaposan tisztítsa meg a sütő belsejében lévő összes felületet. A zsírlerakódások és egyéb szennyeződések eltömíthetik a gyújtónyílásokat vagy magát az égőt, ami miatt a láng egyenetlenül ég, vagy teljesen eltűnik a további működés során.

Gázszag vagy hangjelzés szivárgásérzékelő – riasztójelzés, amelyben tilos a berendezés használata. Szellőztesse ki a helyiséget, és ha lehetséges, keresse meg az üzemanyagszivárgás forrását.

A sütő hibáinak kezdeti diagnózisát saját maga is elvégezheti, ha az eljárás nem foglalja magában a fő alkatrészek szétszerelését. Más esetekben a munkát szakemberre kell bízni

Mindig érdemes figyelemmel kísérni a potenciálisan veszélyes berendezések működését. Bármely elem hibás működése megszólaltatja a vészharangot, és okot ad arra, hogy szakembert hívjon gázszolgáltatás ellenőrzés elvégzésére, a probléma diagnosztizálására és kijavítására.

Tipikus gázsütő meghibásodások

Még gondos használat és megfelelő gyújtás mellett is előfordulhat, hogy a sütő égőjében a láng instabil vagy teljesen eltűnik. Ezeknek a gyakori problémáknak nagyon konkrét okai vannak, és meglehetősen könnyen javíthatók.

Ha a sütőben a láng gond nélkül meggyullad, de egy idő után gyakran kialszik, az ok a gázszabályozó rendszer működésében kereshető. Valószínűleg az érzékelője hibás vagy piszkos, ezért nem reagál megfelelően a gyújtásra, és jelet küld a gázellátás leállítására.

Ugyanebben a helyzetben problémás csomópontok lehetnek hőelem és egy mágnesszelep a gáztűzhelyhez. Ez utóbbi nem kap elegendő feszültséget a lángvezérlő érzékelő meghibásodása miatt, és automatikusan leállítja a kék üzemanyag-ellátást.

Ha maga a mágnesszelep tönkremegy, a szelepet nem tartják nyitott helyzetben, ami szintén megakadályozza a megfelelő gázáramlást.

Az egyes alkatrészek meghibásodása mellett a sütő felmelegítése után a láng kialudásának oka lehet a helytelenül beállított minimális lángszint. A maximális felfűtés után az égő kíméletes üzemmódba kapcsol. Ha nem felel meg a szükséges paramétereknek, a hőelem nem melegszik fel kellőképpen, ezért a készülék kikapcsol.

Ha a sütőben lévő gázégő egyáltalán nem kapcsol be, az elsődleges diagnózis a nyílásaiban lévő eltömődések azonosítása lesz, amelyek szénlerakódások vagy ételmaradékok, illetve magának a gázfúvókának a szennyeződése miatt alakulhatnak ki. Ha nincsenek gyulladást zavaró lerakódások, akkor a szerkezeti részek valószínűleg elhasználódtak és cserét igényelnek.

A gázcsap, mint különálló egység, a sütőben lévő égő helytelen működését is befolyásolhatja. A belső forgómechanizmus bármely eleme megsérülhet. Ez az alkatrész gyakran nem javítható, és teljesen ki kell cserélni.

Következtetések és hasznos videó a témában

Az alábbi videó leírja, hogyan néz ki a gázsütőben lévő pilótanyílás és hol található. Ezenkívül a videó bemutatja, hogyan kell eltávolítani a védőlemezt és hozzáférni az égőhöz.

Információk arról, hogyan lehet lángot gyújtani egy sütőben elektromos gyújtás nélkül gázvezérléssel a következő videóban:

Mint minden gázberendezésnél, a sütővel is rendkívül óvatosan kell dolgozni.Ügyeljen a készülék riasztó működési zavaraira, és a vészhelyzetek elkerülése érdekében időben forduljon szakemberhez..

A gázsütőben a láng meggyújtása pedig meglehetősen egyszerű: csak egyszer kell megtanulnia, hogyan kell helyesen csinálni, ezután a háziasszonynak nincs szüksége külső segítségre.

Ki szeretné egészíteni a bemutatott információkat hasznos javaslatokkal vagy megjegyzésekkel? Vagy vannak még kérdései, amelyekre ebben az anyagban nem tértünk ki? Kérdezze meg szakértőinket és a webhely többi látogatóját – a visszajelzési űrlap alább található.