Mire való a gáztűzhely alsó fiókja: a csempézett tálca használatának módjai

Mindannyian tűzhelyet használunk étel főzéséhez. Leggyakrabban sütővel vannak felszerelve, amely alatt tágas fülke található.Sokan kétségtelenül azonnal megmondják, mire való a gáztűzhely alsó fiókja - ez egy kényelmes hely a serpenyők, gombócok és tepsiek tárolására.

De kiderül, hogy ez nem minden lehetséges funkciója. Hogyan használhatod még a dobozt?

Mindent elmesélünk a gáztűzhely tálcákról, milyenek, hogyan használhatók ésszerűen és mire készültek eredetileg.

Miért van szükség csempe tálcára?

A sütő alatt a legtöbb tűzhelyen van egy nyílás vagy fiók. Sütő alatti rekesznek hívják. Vannak, akik tévesen azt hiszik, hogy a sütő forró fenekének a padlóburkolattól való elszigetelése a célja, de ez a lehetőség valójában helytelen, bár logikusan gondolva, az ember valóban így gondolhatja.

A többiek véleménye megoszlott. Egyesek szerint a doboz edények tárolására szolgál, mások szerint étel melegítésére.

A tálca szinte ideális konyhai eszközök tárolására. El van rejtve a szem elől, és könnyen elfér benne több olyan serpenyő, amelyek számára kevés a hely a konyhai készletben. Kényelmes edényeket is szedni belőle, és nem kell messzire menni a tűzhelytől.

Segéddoboz
A Lysva GP 400 MS-2 gáztűzhely kialakításában is van egy alsó fülke, amely segédszekrénynek van kijelölve. Az utasítások szerint ez a hely a konyhai eszközök tárolására szolgál

Ez a változat nem alaptalan, hiszen néhány gáztűzhely használati utasítását átnézve találunk egy rajzot a készülékről, ahol ez a rész „kihúzható segédszekrénynek” van jelölve.

Ugyanakkor vannak akciós tűzhelyek, amelyekben a tálcát kiegészítő betétekkel látták el a fiókokban, így nem hagy kétséget afelől, hogy edények tárolására szolgálnak.

Érdemes ezzel a témát lezárni, hiszen úgy tűnik, hogy mire való a gáztűzhely sütője alatti fiók? Egyáltalán nem. Kiderült, hogy a második elmélet támogatóinak is van okuk arra, hogy véleményüket helyesnek tartsák.

Ismét nézzük az utasításokat. Sok tűzhelyen a rekeszt melegítő szekrénynek jelölik, és a szakirodalomban részletezik, hogy a sütő működése közben használható étel melegen tartására.

Igaz, kevesen használják ezt a funkciót, a fogyasztók úgy vélik, hogy a meleg doboz a nagy rés és a használati kényelmetlenség miatt nem alkalmas élelmiszerek tartósítására, bár a mikrohullámú sütők ellenzői, akik nem ismerik a tűzhely ezen lehetőségét, minden bizonnyal azzal fogadják a hírt. egy durranás.

A felhasználók véleménye ismét megoszlik. Egyesek azt mondják, hogy a szekrényben szárítják az edényeket, míg mások örülnek, és azt állítják, hogy ez a funkció leegyszerűsítette a meleg ételek felszolgálásának megszervezését.

Élelmiszer újramelegítése
A serpenyő felmelegszik, és hosszú ideig tart, amíg lehűl. A benne lévő edények frissek maradnak, és egyenletesen melegednek, fenntartva a meleg hőmérsékletet mindaddig, amíg a fémbetét tartja.

Mindenesetre nézzük meg közelebbről a működését. A sütő bekapcsolásakor a sütőből származó forró levegő belép a tálcába, és felmelegíti annak fémfalait. Így ami benne van, az folyamatosan melegszik.

Például köretnek burgonyát főzöl, és fóliában halat sütsz vele. Sokkal kellemesebb az egész ételt forrón elfogyasztani, mint a jéghideg burgonyát forró hallal. A krumplit egyszerűen egy dobozba rakod, és ha kész a második komponens, kivesszük és mindent az asztalra tálalsz.

Nem árt azonban emlékezni arra is, hogy egyes sütők biztosítják a kondenzátum speciális edényekbe történő leeresztését, ezért mielőtt az ételt a fűtőfiókba helyezné, ne felejtse el kivenni és leereszteni belőle a felgyülemlett folyadékot.

Így rájöttünk, hogy az alsó sütőfiók modelltől függően használható:

  • edények tárolására;
  • ételek melegítésére;
  • mindkettőre egyszerre.

De ez nem minden, amit tudnia kell a használat során.

Biztonsági óvintézkedések a raklap használatakor

Soha ne felejtse el, hogy a tálca a sütő alatt található, amely akkor járhat, amikor bele akar nézni a tálcába. Ilyen esetekben mindig tartson a közelben sütőkesztyűt vagy konyharuhát, hogy megóvja kezét az égési sérülésektől.

Tűzhely kesztyű
A sütő sokkal magasabb hőmérsékletre melegszik fel, mint az alsó rekesz, de használat közben is feltétlenül használjunk kézvédőt - ujjatlan vagy sütőkesztyűt. A páralecsapódás és a forró levegő égési sérüléseket okozhat a kezében

Ha ételt melegít a fiókban, nyissa ki teljesen, hogy könnyebben és biztonságosabban távolítsa el a forró ételt.

A sütőből nagy mennyiségű forró levegő áramlik az alsó fiókba, hacsak a speciális kialakítás és szigetelés másként nem rendelkezik. Vagyis ha a fiókot kifejezetten ételek melegítésére tervezték, és serpenyőt vagy valami mást szeretne oda tenni, ne feledje, hogy a cikk megromolhat vagy meggyulladhat.

A következőket nem szabad magas hőmérsékletű sütőbe tenni:

  • romlandó élelmiszerek és edények, ha azokat hamarosan nem használják fel;
  • szalvéták, papír, textil törölközők;
  • műanyag zacskók;
  • gyúlékony folyadékok és spray-k;
  • vegyszerek;
  • olyan tárgyak, amelyek melegítéskor méreganyagokat bocsátanak ki, valamint nem hőálló lakkal bevont edények, nem meleg edényekhez szánt PVC tartályok.

És egyéb dolgok, valamint olyan termékek, amelyek melegítéskor ronthatják vagy károsíthatják az egészséget.

Érdekes tény: egyes gáztűzhely-modellek használati utasításának angol nyelvű változatában az szerepel, hogy a ruhákat nem lehet a fiókban szárítani, míg az orosz változatban ez nem szerepel.

Mit lehet és mit nem lehet raklapon elhelyezni?

De mire való a gáztűzhely alatti fiók? A tálcába olyan edényeket helyezhet, amelyek nem félnek a hosszan tartó magas hőmérsékletnek való kitettségtől - gombócokat, serpenyőket, húskalapácsokat, tepsit stb.

Edényfiók
A sütő alatti alsó fiók használható edények tárolására, de ne tároljon benne nem hőálló tárgyakat, beleértve a fát is.

És persze ne feledkezzünk meg az ételekről sem. Újramelegíthető:

  • pizza;
  • köretek;
  • pilaf;
  • sült;
  • levesek;
  • sült hús/hal.

Vegye figyelembe az edények fiókban töltött idejét, hogy ne legyen idejük kiszáradni vagy megromlani.

A sütőtálcák típusai és funkcióik

Azt már megtudtuk, hogy a fülkék lehetnek állóak nyíló ajtóval, vagy a födém különálló, általában visszahúzható elemeként. Az olcsó kályhamodellek általában állókkal vannak felszerelve. Nincsenek speciális fajták, ezért nem is foglalkozunk velük. De a moduláris dobozok eltérőek lehetnek.

A behúzható modellek beépített típusú konfigurációval rendelkeznek. Így egy gyárilag összeszerelt készülékkel együtt mehetnek, és ez a lehetőség általában univerzális mindkét típusú szekrényes alkalmazáshoz. Ennek az opciónak a kiválasztásakor ellenőrizze a rést a tömítettség és a könnyű tisztítás szempontjából.

A bútormodul a konyhabútorok speciális eleme, amelyben beépített tűzhely. Akár van a tűzhelyen tálcás, akár nem, technikailag lesz egy további fiók az edények tárolására a készülék alatt. Igaz, az ételt természetesen nem fogja felmelegíteni, mivel általában MDF-ből készül, ami megakadályozza, hogy magas hőmérséklet kerüljön a dobozba.

Konyhai készlet tűzhelyhez
A beépített konyhabútorok felszerelhetők a tűzhely számára külön fiókos rekesszel a főzés során szükséges edények tárolására. Ebben az esetben nem szükséges sütő.

És egy másik lehetőség, a konyhai eszközök tárolására is, egy külön doboz pódiumlappal, amelyet megrendelésre vagy saját kezűleg is elkészíthet. A modul általában nedvességálló bevonattal rendelkezik, és további tárolóedényekkel is felszerelhető különféle apró tárgyak tárolására, amelyekre nincs gyakran szükség a főzés során.

Ételek melegítésére sem alkalmas, de ahogy a második esetben is, nem csak edényeket tárolhatunk benne, hanem szalvétákat, törölközőket, konyhai gépek dokumentumait is, ráadásul színe és állaga is a az általános tervezési koncepció.

A csempézett tálca másik funkcióját - szárítószekrényt - nem írtuk be a cikkbe, mert kevés modellben van ilyen, és ez a rekesz már nem szerepel a kiegészítő fiókként.

Fiók a tűzhely alatt
Egyes kályhamodelleknél a sütőteret a tűzhely külön fülkéje foglalja el, és ezt a rést szárítószekrénynek nevezik. Igaz, az ilyen lemezmodellek nem különösebben népszerűek.

A funkció célja egyértelmű: ha szárított gyümölcsöt, szárított gombát vagy kekszet kell főzni, egyszerűen helyezze egy speciális tálcára, és szárítsa meg, amíg a sütő működik.

Ez a módszer különösen hatékony, ha a tálca speciális ventilátorral van felszerelve.

Következtetések és hasznos videó a témában

Videó. Miért van szüksége tálcára a sütő alatt? Az egyik lehetőség:

Tehát megtudtuk, miért van egy gáztűzhelynek alsó fiókja. Ez egyrészt funkcionális tárolóhely, másrészt az ételek kényelmes melegítése mikrohullámú sütő használata nélkül.

Hogyan használja ezt a raklapot? Talán megvannak a saját érdekes lehetőségei? Ossza meg tippjeit a megjegyzésekben, és tegyen fel kérdéseket a cikk témájával kapcsolatban.

Fűtés

Szellőzés

Elektromos